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Endive, Frisee:法國萵苣 沙拉或搾汁

Daikon 白蘿蔔 熟食熱炒或煮湯 | Endive, Frisee 法國萵苣 沙拉或搾汁 | Fennel 茴香 煮湯,香料或生食

kiku:菊花

而伴碟的菊花(kiku)、大根(白萝卜丝,daikon)、紫苏(Shiso)等,似只是用以增加其外观,但实则有其功能. 识食的人会用手将菊花搣碎之后放落酱油,这样可令酱油香一点. 夹著白萝卜丝与剌身吃,可令口感爽点,并且可辟除刺身的腥味和有助消化.

Steamed rice with salt-cured kombu kelp:鹹味海帶飯

燉雞肉蘿蔔 Braised chicken and daikon radish | 鹹味海帶飯 Steamed rice with salt-cured kombu kelp | 沙拉Salad

Pan fried green leek cake:韭菜盒子

萝卜丝饼 Baked daikon flake pastry | 韭菜盒子 Pan fried green leek cake | 蠔油芥兰 Chinese broccli with oyster sauce

Boiled Cod roes:鳕鱼子三.蔬菜类

Herring roes 鲱鱼子 | Boiled Cod roes 鳕鱼子三.蔬菜类(Vegetables): | Daikon白萝卜

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者

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