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cysteine:半胱氨酸

用清水将淀粉及可溶性部分洗去,剩下即为有弹性像皮似的物质,称为湿面筋(Wet Gluten). 去掉水分的面筋称为干面筋. 一般湿面筋与干面筋的主要成分如表2-4所示. A 赖氨酸 (Lysine)B 谷氨酸(Glutamic Acid)C 半胱氨酸(Cysteine)

cysteine:半胱胺酸

4.健康食品方面,微量元素硒(Selenium)、卵磷脂(Lecithin)及西草药中的护肝名药蓟草中的Silymarin成分,抗自由基维他命C、E,半胱胺酸(Cysteine)等,亦都曾有报告具抗纤维化的作用,相信以上各种疗法能合并使用,对肝硬化防治应有一定效果.

cysteine:胱氨酸

根据对氨基酸的研究显示,胱氨酸(cysteine)在食品上的运用可以促进酒精代谢作用,甘氨酸(glycine)及丝氨酸(serine)可降低血液中瞻固醇浓度的功能,酪氨酸(tyrosine)则有预防老人痴呆症之效果,而这些氨基酸在蚕丝蛋白中含量丰富.

cysteine:胖胱氨酸

cymene 伞花烃 | cysteine 胖胱氨酸 | cystine 胱氨酸

cysteine protease:半胱氨酸蛋白酶

最后,CTLs与肿瘤细胞相遇后,分泌穿孔素及颗粒酶B,激活细胞浆内的半胱氨酸蛋白酶(cysteine protease)或称Caspase,能将细胞的骨架、DNA切断,使癌细胞凋亡[21].

cysteine dioxygenase:半胱氨酸双加氧酶

cysteine 半胱氨酸 | cysteine dioxygenase 半胱氨酸双加氧酶 | cysteine protease 半胱氨酸蛋白酶

Cysteine Proteases:半胱氨酸蛋白酶

Collagens膠原 | Cysteine Proteases半胱氨酸蛋白酶 | Disufide Bond Formation二硫鍵的形成

cysteine desulfhydrase:半胱氨酸脱硫基酶

cysteine 半胱氨酸 | cysteine desulfhydrase 半胱氨酸脱硫基酶 | cystic duct 胆囊管

cysteine desulfhydrase:硫胱酸脫硫氫酶

硫胱胺酸脫硫酶 cysteine desulfurase | 硫胱酸脫硫氫酶 cysteine desulfhydrase | 硫化丙烯 allyl sulfide

cysteine proteinase:半胱胺酸蛋白

半胱胺酸 cysteine | 半胱胺酸蛋白 cysteine proteinase | 半胱次磺酸 cysteine sulfenic acid

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colonial rule:殖民统治

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VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者

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