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roasted duck, braised chapon, lamb curry, braised pomelo:清真惠記

金鳳茶餐廳 for tea and sandwiches and/or tarts | 清真惠記, roasted duck, braised chapon, lamb curry, braised pomelo | 蝦麵店, laksa

Crunchy curry puffs:(烟熏鲑鱼) 香脆咖哩泡芙

奶油及烟熏三文鱼 cheese and smoked salmon | (烟熏鲑鱼) 香脆咖哩泡芙 Crunchy curry puffs | 草莓乐明登 Strawberry Lamington

Curry Powder:咖喱粉

干姜 生姜 沙姜 土木香 草豆蔻 小茴香 葫芦巴 芹菜萝卜 辣蓼 香茅 薄荷葱 大蒜 蛇麻花 辣根 小豆蔻 箬叶 蜂斗菜 三叶芹 刺柏醋(Vinegar)咖喱粉(Curry Powder) 芥末(Mustard ) 常用烹调酒类 --includes --includes 白兰地(Brandy),

Curry Powder:咖哩粉

¾ 量杯面粉,2汤匙芥辣粉(mustard powder),1茶匙黄姜粉 (turmeric powder) ,2汤匙咖哩粉 (curry powder) , 用白醋 (white vinegar) 开成糊状. 如果喜欢小辣的话,可以加一茶匙红椒粉(cayenne pepper):[老池(LaoChi) 提到]:

Curry Powder:咖厘粉

Cayenne Pepper红椒粉 | Curry Powder咖厘粉 | Saffron红花粉

tbsp curry powder:(咖喱粉)

100 ml cream (奶油) | 1 tbsp curry powder (咖喱粉) | 1 tsp chili powder (辣椒粉)

ml curry powder:二汤勺咖喱粉

1 clove of garlic 一瓣大蒜,切碎 | 30ml curry powder 二汤勺咖喱粉 | 15ml cornflour 一汤勺玉米粉

CURRY POWDER KG:咖喱粉

60 碱面 ALKALI KG | 61 咖喱粉 CURRY POWDER KG | 62 白胡椒粉 WHITE PEPPER POWDER KG

India Curry Powder:印度咖哩粉

#22 Black Pepper Grunule 粗粒純黑胡椒 | #23 India Curry Powder 印度咖哩粉 | #24 Pizza Spice 皮薩香料

curry:咖哩

一般的意大利面(Pasta)配有奶油(Cream)、蕃茄(Tomato)、咖哩(Curry)的酱汁,任君选择. 除此之外,正式的主菜如香菜蒜油烤母鸡、串烤粉红胡椒子(Pink Peppercoms)嫩腰肉均是首选. 餐后别忘了点上一客提拉米苏(Tiramisu)与一杯卡布其诺(Capuccino)才是〝有头有尾〞的意式风味餐

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者

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