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peanut brittle:落花生糖

caramel 牛奶糖 | peanut brittle 落花生糖 | castor sugar 细砂白糖

Brown Sugar Macchiato:冰黑糖玛奇朵

冰卡布奇诺 Iced Cappuccino | 冰黑糖玛奇朵 Brown Sugar Macchiato | 冰焦糖玛奇朵 Iced Caramel Macchiatto

Brown Sugar Macchiato:热黑糖玛奇朵

热卡布奇诺 Cappuccino | 热黑糖玛奇朵 Brown Sugar Macchiato | 热焦糖玛奇朵 Caramel Macchiatto

Butterscotch:奶油糖

以口味来说,英国人嗜吃的冰淇淋以牛奶糖(toffee)、焦糖(caramel)、奶油糖(butterscotch)口味占了大宗,另外就是如草莓、覆盆子等水果口味. 水果做成沙冰(sorbet)又比冰淇淋来的多,例如橘子、柠檬口味的沙冰真是清爽宜人的好吃.

Tangerine Butterscotch Sauce:橘奶油酱

* Orange Caramel Sauce *橙色焦糖酱 | * Tangerine Butterscotch Sauce *橘奶油酱 | * Bittersweet Chocolate Sauce *苦甜巧克力酱

:Iced Cappuccino:冰卡布奇诺

19. 冰薄荷咖啡 Iced Mint Coffee | 20. 冰卡布奇诺 Iced Cappuccino | 21. 冰焦糖卡布奇诺 Iced Caramel Cappuccino

:Hazelnut Cappuccino:榛子卡布奇诺

27. 香草卡布奇诺 Vanilla Cappuccino | 28. 榛子卡布奇诺 Hazelnut Cappuccino | 30. 冰焦糖咖啡拿铁 Iced Caramel Latté

capuchin:连帽短斗蓬

captax 卡普塔克斯 | capuchin 连帽短斗蓬 | caramel 焦糖

carambola:苌

carambola 杨桃 | carambola 苌 | caramel 焦糖

caramelize:加熔使焦

caramel 焦糖 | caramelize 加熔使焦 | carangoid 参科鱼类

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者

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