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Leavening agents:膨松剂

发粉及苏打粉都是膨松剂(leavening agents). 膨松剂是一种在烘烤物品中常见的成分,其所产生的气体可造成面团膨胀和松软. 苏打粉其实只是碳酸氢钠(NaHCO3). 而发粉含苏打粉和一种酸,通常是塔塔粉(cream of tartar),磷酸氢钙(calcium acid phosphate),

limewater:俗名

lime 俗名:石灰 | calcium oxide 化学名:氧化钙 | limewater 俗名:

lye:灰汁,碱水

钙系膨土 calcium bentonite | 灰汁,碱水 lye | 盖M法,疏塞气体搅拌法 Gazal process

macadamize:简易地铺装, 以碎石铺

cloth surface (过)筛面(积) | macadamize 简易地铺装, 以碎石铺 | precipitated calcium superphosphate 沉淀过磷酸钙

magnesium chloride water:氯化镁水溶液

氯化钙水溶液 calcium chloride water | 氯化镁水溶液 magnesium chloride water | 乙醇 ethanol

magnesium sulfate:硫酸镁

e) 品质改良剂17 食品用原料 矽酸钙(Calcium Silicate) 品质改良剂18 食品用原料 氢氧磷酸钙(Hydroxyapatite) 品质改良剂19 食品用原料 氯化镁(Magnesium Chloride) 品质改良剂20 食品用原料 硫酸镁(Magnesium Sulfate) 品质改良剂、营养

swamp meadow:沼泽草甸

calcium sulphate [化]硫酸钙 | swamp meadow 沼泽草甸 | inner die surface 模内面

mesitylene:甲基苯

硝酸钙 Calcium nitrate | 1,3,5甲基苯 Mesitylene | 三甲胺 Trimethylamine

sodium metaphosphate:偏磷酸钠

目前市面上牙膏大多以磷酸钙(Calcium Phosphate,Ca3(PO4)2为主要的摩擦剂,但在加氟牙膏中,磷酸钙会解离出少量钙离子,并且和氟离子生成氟化钙(CaF2)沉淀,影响氟化物牙膏性能,故含氟牙膏中的摩擦剂多用不与氟离子反应的偏磷酸钠(Sodium Metaphosphate)取代.

molecular sieve:分子筛,又称泡沸石或沸石,用于气体和液

calcium sulfate: 硫酸钙 | molecular sieve: 分子筛,又称泡沸石或沸石,用于气体和液 | stray: 离群的; 走失的; 迷失的; 闲逛的; 偏离的

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