查询词典 aroma

Barley Wine：英语所指的一种酒精含量较高的 Ale 啤酒

? Aroma :这种令人愉悦的芳香主要来自蛇麻草中的精油. | ? Barley Wine :英语所指的一种酒精含量较高的 Ale 啤酒. | ? Bavaria :德国最大的州,有为数众多的啤酒厂,首府是慕尼黑.

bitter：苦味

B,酸度(Acidity)C,苦味(Bitter)D,甘度(Sweet)E,香度(Aroma)F,风味(Flavor)对咖啡的评价除了外观和大小之外,杯测(Cupping)是其中最重要的环节. 咖啡生豆(Green coffee been)在8-20分钟的烘焙过程中,会产生一系列复杂的变化:从外观来看,

Where you topple down, where you burst apart：在你倒塌之地,崩裂之处

以生命去换取一方乐土, To barter your life for a corner... | 在你倒塌之地,崩裂之处, Where you topple down, where you burst apart | 会有鲜花香浓,林木荫繁. There'll be flowers with strong aroma and trees ...

caffeol：咖啡醇

其中一种叫咖啡醇 (caffeol)的咖啡油在200度时会出现,它会使咖啡变得更有风味(flavor)和湿香气(aroma)更加浓郁. 烘焙完成的时候,蔗糖 (sucrose)基本上已经消失殆尽,完全变成焦黑. 基本上来说,咖啡的烘焙可以分为轻度烘焙(Light,

Flour Cake：风车牌低筋粉

Flour Bread风车牌高筋粉 | Flour Cake风车牌低筋粉 | Flour Mix Whole Wheat Aroma Extra全麦麦香粉

iced coffee：冰咖啡

情况就如喝咖啡,一是要喝杯熨嘴的热咖啡,享受它的香味(aroma) 随著蒸气溢出 ; 不然就是冰咖啡(Iced coffee) ,取其浓浓的质感而又丰富冰凉口感; 谁会喜欢喝凉了的热咖啡,又或者是变暖了的冰咖啡呢 ?

cooling：降温

只见堂倌一会儿拿了一个支架放在餐桌旁,上面放一个冰水桶(ice pail),把酒瓶子放进去慢慢降温(cooling). 原来在法国红酒一般不用冰镇(iced),如果客人特别要求才使用冰水桶,但忌讳(*oid)直接在酒杯里放冰块,以免破坏酒的芳香(aroma)和口感(taste).

dedifferentiation：脱分化

"演化-发育"(Evo-devo)研究的目标是,通过一种能将尿嘧啶从DNA中除去的酶"警察"(Keeping DNA non-U)OR7D4受体基因变异对气味感觉的影响(Androstenone aroma)称为"脱分化"(dedifferentiation)的另一条路径前进之前采取了一个向后

Doggie bag please：请用食物袋

4 left- overs 吃剩的食物 | 5 Doggie bag please. 请用食物袋. | 6 spicy aroma in the air 空气中辣辣的芳香

drinking：饮酒

饮酒 (drinking) 和品尝酒 (wine tasting) 是很大分别,饮酒可以说是大啖大啖的灌进肚去,但品尝一枝真正美酒,是将一小口的酒停在口腔内不吞下去,让酒的香气 (aroma) 散发出来,而徐徐的索进去时,那境界端是的酒不醉人人自醉,

tulwar：曲刀, 弯刀

honey centrifuge 分蜜机, 摇蜜机, 甩蜜机 | tulwar 曲刀, 弯刀 | Joseph 约瑟夫(男子名)

subjectivism：主观主义

虽然承认客观世界的存在,但将其仅视为一种认识的材料,而否认它于认识过程和认识结果的作用,将知识主观化和工具化(唐龙云,2003),最终还是走上"主观主义"(subjectivism)认识论的道路.