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Sumatra:苏门答腊岛

亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、和新几内亚岛(New Guinea)等岛屿,而其中印度尼西亚产的咖啡更是享有盛名.

Sumatra:蘇門達臘

中、印商船经过南中国海,穿过马六甲海峡,中途就是印尼之爪哇(Java)、苏门达腊(Sumatra),然后来到印度南部,因为印尼是中国到印度的中站,所以中印商人之商贸船队也来到印尼,在商贸之馀,宗教的促进也不间断地推动.

Sumatra:曼特宁

其中爪哇(Java)、苏门答腊曼特宁(Sumatra)最为有名. 哥斯达黎加位于中美洲低纬度的火山带上,中央高原及山区海拔约800~2000公尺,适合咖啡生长. 哥国咖啡向来以风味极均衡、极干净、极清亮、带浆果风味的水果酸著名.

Sumatra Mandheling:曼特宁

知名代表性咖啡:爪哇(Java),苏门达腊曼特宁(Sumatra Mandheling)一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药及泥土的味道. 苏门达腊(Sumatra)山区出产的曼特宁(Mandheling)世界闻名,质感丰富. 爪哇岛出产的罗布斯塔(Robusta)豆有独特的气味,

the Malay Archipelago:马来群岛

亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛(The Malay Archipelago)的各个岛屿:苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo),苏拉威西岛Sulawei和新几内亚岛(New Guinea).

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