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Tokay:葡萄酒

尽管它可以造成著名的囊烂腐败,但是通过控制其在葡萄上的生长却是产生独特的甜葡萄酒(Sauternes)、特罗肯比勒瑙斯利泽酒(Trockenkeerenauslese)和匈牙利葡萄酒(Tokay)的基本原理.

Zinfandel:增芳德

开始可以是轻香型的加州红葡萄酒,然后是"增芳德"(Zinfandel)以及"解百纳"(Cabernet )这样更浓烈些的葡萄酒. 甜点时的酒水. 餐后甜点配甜酒比较合适,比如"索泰尔纳葡萄酒"(Sauternes),"圣托里尼岛葡萄酒"(vin santo)或"博尔图酒"(Port).

Barsac:巴萨克

酒庄位于波尔多南45公里,加龙河比昂(Pian sur Garonne)地区,毗邻所泰尔纳(Sauternes),鲁皮亚克(Loupiac),巴萨克(Barsac)及圣.爱美伦 (St-Emilion). 吉伦特省丘陵区的最高处,沐浴着充沛的阳光和得天独厚的土壤. 葡萄园位于丘陵的南面,

Chateau Climens Barsac:克里蒙酒庄

Chateau Coutet Barsac 库玳酒庄 | Chateau Climens Barsac 克里蒙酒庄 | Chateau Guiraud Sauternes 戈豪酒庄

Chateau Climens Barsac:克里蒙

(028)苏特劳,夫人珍藏级酒(Chateau Suduiraut,Creme de Tete-Cuvcc Madame,Sauternes | (029)克里蒙(Chateau Climens,Barsac | 二、勃艮第地区(Burgundy

Chateau Coutet Barsac:库玳酒庄

Chateau Suduiraut Sauternes 苏德奥酒庄 | Chateau Coutet Barsac 库玳酒庄 | Chateau Climens Barsac 克里蒙酒庄

Chateau Broustet Barsac:布鲁斯特酒庄

Chateau Lamothe Guignard Sauternes 拉慕特.吉雅酒庄 | Chateau Broustet Barsac 布鲁斯特酒庄 | Chateau Nairac Barsac 奈哈克酒庄

Chateau Caillou Barsac:卡尤酒庄

Chateau Nairac Barsac 奈哈克酒庄 | Chateau Caillou Barsac 卡尤酒庄 | Chateau Suau Sauternes 苏奥酒庄

Damier de truffe du Perigord et coquilles Saint-Jacques:佩里戈爾松露扇貝糕

Personnes minimum, prix par personne 690/至少兩人,每人價格... | Damier de truffe du Perigord et coquilles Saint-Jacques/佩里戈爾松露扇貝糕 | Aiguillettes de langouste braisee au Sauternes/索甸酒文火煨龍...

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