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Gouda:干酪

经过加工的乳酪产品. 用爱克亚公司出版负责人保罗.弗伦克(Paul French)的话来说,都是所谓的"大众乳酪". 换言之,要让像高德干酪(Gouda)和罗克福尔干酪(Roquefort)这样精美的乳酪被中国市场接受,恐怕还需时日.

roque:槌球

ropy 绳状的 | roque 槌球 | Roquefort 羊乳干酪

roquelaure:男用齐膝外套

Roquefort 羊乳干酪 | roquelaure 男用齐膝外套 | roquet 击中

Roquette:芝麻菜

roquefort 洛克福奶酪 | roquette 芝麻菜 | Rubus idaeus 覆盆子

Stilton:斯第尔顿奶酪

奥索-伊拉蒂奶酪(Ossau iraty)、罗克福尔羊奶酪(Roquefort)从此以后,法国的罗克福尔羊奶酪(Roquefort)、意大利的帕尔马地方奶酪(Parmigiano Reggiano )以及英国的斯第尔顿奶酪(Stilton)都将有同样的标识,让消费者能够真正清晰辨认.

Stilton Blue Cheese:英国士刁頓芝士

Roquefort Cheese法国羊奶芝士 | Stilton Blue Cheese英国士刁頓芝士 | Foudu cheese放都芝士

change horses:造馬

Chang Cheng 長城 | Change Horses 造馬 | Chateau Roquefort 芝士城堡

Mushroom cream sauce:蘑菇奶油汁

烤蒜香草汁 Roasted garlic and rosemary demi-glace | 蘑菇奶油汁 Mushroom cream sauce | 法国酸芝士汁 Roquefort sauce

Salade frisee aux lardons:肉丁皱叶菊苣色拉

Salade d'endives au roquefort 羊乳干酪苦苣色拉 | Salade frisee aux lardons 肉丁皱叶菊苣色拉 | Salade de concombre 黄瓜色拉

Roquefort sauce:法国酸芝士汁

蘑菇奶油汁 Mushroom cream sauce | 法国酸芝士汁 Roquefort sauce | 红酒汁 Red wine sauce

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Roquefort
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Apportioned Effort:分摊努力

Applied Direct Costs 实际直接成本 | Apportioned Effort 分摊努力 | Apportioned Task 分摊任务

tussah silk fabric:柞丝绸

tussah silk carpet 柞丝毯 | tussah silk fabric 柞丝绸 | tussah silk fancy yarn 柞粗纺丝

make sb. do sth.(be made sb.to do sth:使某人做某事

be made for each other 有利于,倾向于 | make sb. do sth.(be made sb.to do sth.)使某人做某事 | to make a speech 做报告.