查询词典 Lactobacillus

non-fermented acidophilus milk：非发酵嗜酸性乳

灵菇菌乳:Ling Gu acidophilus milk | 非发酵嗜酸性乳:non-fermented acidophilus milk | 嗜酸乳杆菌:Lactobacillus acidophilus

coliform bacteria：大肠(杆)菌群

此外,本研究检测肠道中常见之菌丛包括大肠杆菌群 (coliform bacteria) 及乳酸杆菌 (Lactobacillus),观察乳酸菌与重要肠道菌之互动,并检测所餵食之基因改造乳酸菌以评估其存活力.

Colonization：建群

益生素也可能是真菌,如酿酒酵母( Saccharomyces cerevisiae) 中的某些品系,如表建群(colonization)能力性排斥(competitive exclusion) 机理而降低病原菌产生毒素的能力从鸡的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus) 发酵产物,脱水;

Diplococcus：双球菌属

引起同型乳酸发酵的乳酸细菌,称为同型乳酸发酵菌,有双球菌属(Diplococcus)、链球菌属(Streptococcus)及乳酸杆菌属(Lactobacillus)等. 其中工业发酵中最常用的菌种是乳酸杆菌属中的一些种类,

Lactobacillus plantarum：植物乳杆菌

[摘要] 本发明提供了乳杆菌在冷冻肉保鲜中的应用,同时也提供了植物 乳杆菌(Lactobacillus plantarum)新菌株A71保藏号为CGMCC No. 2228. 该菌株具有良好的培养特性,其发酵液具有良好的抑菌能力, 可用于食品保鲜领域,特别是冷冻肉的保鲜.

Lactobacillus plantarum：胚芽乳杆菌

文章摘要:研究了外加直流电应用在鳕鱼下脚料水解液中胚芽乳杆菌(Lactobacillus plantarum)的乳酸发酵,在电能发酵(E-E F)系统中,中性红浓度和电压值对MRS肉汤和水解液的影响明显不同.

Lactobacillus brevis：短乳杆菌

[摘要] 本发明提供一种发酵饮食品及其制造方法,该发酵饮食品使用属于短乳 杆菌(Lactobacillus brevis)的乳酸菌株,使以植物性原料作为主原料的培养基 发酵而得到,该发酵物中含有活菌数为1×108cfu/ml以上的足够数量的短乳 杆菌,味道或气味良好,

lactoprotein：乳蛋白

lactobacillus 乳酸杆菌 | lactoprotein 乳蛋白 | Lactoferrin 乳铁蛋白

Lactobacillus fermentum：发酵乳杆菌

筛选出3株GABA高产乳酸菌株,再用GYP培养基30℃恒温厌氧培养48 h后,其GABA产量分别达到383、345和813 μg/mL.通过对产量最高的ML7菌株进行菌落、菌体形态观察和API20A系统生理、生化特性鉴定,初步确定其为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum).

tetracoccus：四联球菌

如果奶酪中存在四联球菌(tetracoccus)或干酪乳杆菌(Lactobacillus casei),那么这些菌种会在奶酪中生长,并在21h内达到较多的数量. C. lactis在压榨过程中会迅速死亡,而乳酸乳杆菌(Lactobacillus lactis)和长乳杆菌(Lactobacillus longus)能够在奶酪中快速生长,

uniovular twin：真孪生

uncompetitative inhibition 非竞争性抑制 | uniovular twin 真孪生 | unit membrane 单位膜

play off one against the other：挑拨离间, 从中得利

play off (难分胜负的)延长赛 使出丑 嘲弄 以...冒充 假装有病 | play off one against the other 挑拨离间, 从中得利 | play off one against another 挑拨离间, 从中得利