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分类单词:Cooking / 烹饪 单词列表
基本词汇 [225]:
aerate ·  age ·  apron ·  bake ·  barbecue ·  baste ·  baster ·  batter ·  beat ·  bind ·  blacken ·  blanche ·  blend ·  blender ·  boil ·  bone ·  braise ·  bread ·  brew ·  broil ·  brown ·  brush ·  burn ·  butterfly ·  can ·  carafe ·  caramelize ·  char ·  chill ·  chop ·  chunk ·  churn ·  clarify ·  coddle ·  colander ·  combine ·  congeal ·  cookbook ·  cool ·  core ·  corer ·  cream ·  crock ·  cured ·  cut ·  cutlery ·  debone ·  decorate ·  deglaze ·  descale ·  devil ·  dice ·  dip ·  dough ·  drain ·  drizzle ·  dry ·  escallop ·  ferment ·  fillet ·  filter ·  flambe ·  flavor ·  flip ·  fold ·  fork ·  freeze ·  fricassee ·  frost ·  froth ·  fry ·  garnish ·  gel ·  glaze ·  grate ·  grater ·  gratin ·  grease ·  griddle ·  grill ·  grind ·  grinder ·  harden ·  hash ·  heat ·  hull ·  ice ·  infuse ·  infuser ·  jell ·  juice ·  juicer ·  julienne ·  kettle ·  knead ·  knife ·  ladle ·  layer ·  leaven ·  lid ·  macerate ·  mandolin ·  marinate ·  mash ·  measure ·  melt ·  microwave ·  mix ·  mold ·  mold ·  oil ·  oven ·  overcook ·  pan ·  parboil ·  pare ·  peel ·  peeler ·  percolate ·  percolator ·  pickle ·  pit ·  pitcher ·  platter ·  poach ·  poacher ·  pop ·  pot ·  pour ·  precook ·  prepare ·  preserve ·  press ·  process ·  pulp ·  puree ·  quarter ·  ramekin ·  raw ·  reduce ·  refrigerate ·  refrigerator ·  render ·  ricer ·  rise ·  roast ·  roaster ·  roll ·  rub ·  salt ·  saute ·  scald ·  scallop ·  scissors ·  scoop ·  score ·  scramble ·  sear ·  season ·  separate ·  serve ·  shears ·  shell ·  shred ·  shuck ·  sieve ·  sieve ·  sift ·  simmer ·  skewer ·  skewer ·  skillet ·  skim ·  skin ·  slice ·  slicer ·  sliver ·  smoke ·  snip ·  soak ·  souse ·  spoon ·  sprinkle ·  steam ·  steamer ·  steep ·  stew ·  stir ·  stockpot ·  stove ·  strain ·  strainer ·  stuff ·  sweat ·  sweeten ·  tablespoon ·  teakettle ·  teaspoon ·  temper ·  tenderize ·  thermometer ·  thicken ·  thin ·  toast ·  toaster ·  tongs ·  top ·  toss ·  trim ·  trivet ·  truss ·  turn ·  uncured ·  unmold ·  utensils ·  warm ·  wash ·  wedge ·  whip ·  whisk ·  whisk ·  wok ·  zap ·  zest ·  zester
词组短语 [47]:
baking pan ·  baking sheet ·  bread basket ·  bread knife ·  cake pan ·  can opener ·  cheese cloth ·  coffee maker ·  coffee pot ·  convection oven ·  cookie press ·  cookie sheet ·  custard cup ·  cutting board ·  deep fry ·  Dutch oven ·  egg beater ·  egg timer ·  food processor ·  French fry ·  frying pan ·  hand mixer ·  ice bucket ·  measuring cup ·  measuring spoon ·  microwave oven ·  mixing bowl ·  mortar and pestle ·  muffin pan ·  nut cracker ·  parchment paper ·  paring knife ·  pastry bag ·  pepper mill ·  pressure cooker ·  pressure-cook ·  rice cooker ·  rolling pin ·  salad bowl ·  salt shaker ·  sauce pan ·  steak knife ·  stir fry ·  tea infuser ·  vegetable peeler ·  waffle iron ·  water filter
其它词汇 [50]:
char-broil ·  hard boil ·  oven fry ·  pan fry ·  schirr ·  slow cook ·  soft boil ·  barbecue grill ·  basting brush ·  bundt pan ·  butcher block ·  casserole pan ·  charcoal grill ·  cookie cutter ·  cooling rack ·  crepe pan ·  crock pot ·  cupcake pan ·  egg poacher ·  espresso machine ·  fondue pot ·  garlic press ·  gelatine mold ·  grill pan ·  hamburger press ·  honey pot ·  ice cream scoop ·  icing spatula ·  jar opener ·  jellyroll pan ·  lasagne pan ·  oven mitts ·  pie pan ·  pizza cutter ·  pizza stone ·  popcorn popper ·  pot holder ·  poultry shears ·  quiche pan ·  raclette grill ·  roasting pan ·  salad spinner ·  sharpening steel ·  slow cooker ·  souffle dish ·  spice rack ·  tart pan ·  toaster oven ·  vegetable bin ·  yogurt maker